Luneau-Papin vin fra Muscadet

Luneau-Papin er den førende ejendom i Muscadet. Domænet "Pierre de la Grange" blev grundlagt helt tilbage i 1700-tallet og er siden blevet drevet af en Luneau-Papin med fornavnet "Pierre". Faktisk er unge Pierre-Marie, der overtog tøjlerne fra sin far i 2011, den 14. generation til at bære dette navn. Vingården ejer 40 hektar hovedsageligt plantet med druesorten Melon de Bourgogne, der er Muscadet'ens hjerte. Vinmarkerne er op til 75 år gamle og vokser på en række spændende terroirs med vidt forskellige undergrunde af skifer, gnejs og serpentinit. De vigtigste af disse vinificeres separat og viser Muscadet'en evne til at gengive sit terroir. I vinmarkerne sprøjtes kun med økologiske midler, og druerne vinificeres på helt traditional vis med gæring i store tanke med glasoverflade og lagring på ståltanke. Her ligger vinene på fingæren "sur lie" i 7-36 måneder inden tapningen.


    Luneau-Papin - en kvalitetsvingård i Muscadet området

    Det var hans far, Pierre Luneau-Papin, der i 1970erne bragte et voldsomt fokus på kvalitet til vingården og Muscadet-området. Gennem perfektionistisk arbejde og fokus på alle detaljer løftede han kvaliteten af vingårdens vine til det topniveau, de har i dag. Det er nu unge Pierre-Marie's tur til at videreføre dette arbejde, og hans første vine er fænomenale.

    Luneau-Papin-vine er forrygende ledsagere til fisk og skalddyr

    Enkeltmarksvinene Clos des Allées, Les Pierres Blanches, den ny Vera Cruz, ”L” d'Or, Terre de Pierre, Excelsior og Puero Solis er et sandt batteri af Muscadet i særklasse og uden sidestykke i området. Vinene har vist sig at være meget, meget holdbare og udvikler sig i årtier. De er forrygende madvine og perfekte ledsagere til skaldyr, øster, fisk og lignende.
    TilbudNyhedUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 Fax. 75821318 email: info@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 - Copyright ATOMWINE 2003-2017