Forside

Brugernavn: Password:
Opret dig som kunde - klik herGlemt password
Glemt password
Har du glemt dit password, kan du få et nyt ved at indtaste din email-adresse nedenfor. Vi sender dig herefter med det samme detaljerne om dit password.
Din e-mail
Tilbage

Login
Brugernavn: Password:
Opret dig som kunde - klik herGlemt password
Glemt password
Har du glemt dit password, kan du få et nyt ved at indtaste din email-adresse nedenfor. Vi sender dig herefter med det samme detaljerne om dit password.
Din e-mail
Tilbage

Søg

Protero: Nebbiolo fra Adelaide Hills

Protero er Stephen Pannell's Piemonte-inspirerede vingård i Adelaide Hills. I denne superbe vinmark som Pannell købte i 2019 efter at have lavet Nebbiolo fra den siden 2005. Her kombinerer han sin store passion for Nebbiolo med den ekspertise han tilegnede sig for mange år siden i Piemonte. Læs mere >>

Ophold i Piemonte gav fascination for Nebbiolo

Stephen Pannell arbejdede for G.D. Vajra, som lærte Pannell om man bedst kan få Piemonte's druer til at udtrykke deres fulde potentiale. Pannell besøgte en række de store mestre inkl. Guiseppe Rinaldi i Barolo og Barbaresco og tog sine erfaringer fra de traditionelle italienske teknikker med hjem.

Nebbiolo handler om tanninkvalitet

Tiden i Piemonte gav Pannell en stor forståelse for, hvordan Nebbiolo's tannin opfører sig undervejs i vinifikationen og afhængigt af alle vinifikationens parametre. For Pannell handler Nebbiolo i stor grad om at få strukturen i vinen til at ramme plet, og i dag udnytter han sin forståelse i det unikke kølige terroir i Protero-marken i Adelaide Hills til at skabe Nebbiolo-vine på meget højt niveau.

Glemt password

Søg

Protero: Nebbiolo fra Adelaide Hills

Ophold i Piemonte gav fascination for Nebbiolo

Nebbiolo handler om tanninkvalitet