Jean-Luc Jamet: Legendarisk familie i Nord-Rhône

Da brødrene Jean-Paul og Jean-Luc delte det legendariske domæne Jamet i 2012 blev det ene opkaldt efter Jean-Luc Jamet. Brødrene Jamet har siden de overtog fra deres far Joseph midt i 1970erne ført Jamet frem til en legendarisk status i Cote-Rotie. Men mens Jean-Paul var ansigtet udadtil, var Jean-Luc manden i baggrunden, som arbejdede i vinmarken og kælderen. Siden han begyndte at arbejde i vinmarken med sin far i 1970erne, har vin været hans liv, Jean-Luc har unik viden om vinmarkerne i Cote-Rotie.

Da Domaine Jamet blev delt, fik Jean-Luc parceller i bl.a. Lancement, La Landonne, Fongeant, Côte Bodin og Les Moutonnes. Jean-Luc arbejder mest alene eller sammen med sin søn i sine 8 hektar. Han arbejder med 10-12000 stokke per hektar og høster alligevel kun små udbytter. Jean-Luc høster meget sent og er blandt de seneste til at høste i Cote-Rotie, men han er besat af kvalitet og intet andet. Hans Cote-Rotie "Terrasses" stammer fra ialt 10 parceller, som han føler giver den bedste balance i vinen. Hver parcel høstes for sig og vinficeres med 1/3 stilke i overvejende brugte fade på 300-500 liter.

Efter at have solgt store dele af sin produktion som "bulk" i 2013 og 2014, mens han etablerede sin kælder og fik etableret sin fadkælder, som han efter at have fyldt med vin et par gange i disse år, nu er tilfreds med. 2015 den første store årgang under Jean-Luc Jamet-etiketten og 2016 følger op på ligeså fremragende niveau!

Navnet Jamet er legendarisk: Men nu er der to ligeværdig grene af familien, og sammenligning af brødrenes vine er fascinerende.


TilbudNyhedUdgået

ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2019