Domaine des Carlines - Stor vin fra Jura

Med en ambition om at være den bedste er Patrick Ligeron vendt tilbage til Jura for han er født og opvokset. Hans Domaine er grundlagt så sent som i 2015, men han har erhvervet en håndfuld topmarker i og omkring Chateau Chalon, som han siden 2016 har vinificeret til uhyre lovende tørre vine. Fremtiden ser uhyre lovende ud for denne komét, som meget vel kan blive fremtidens helt store navn i Jura!

Patrick Ligeron arbejdet med stor vin i mere end 20 år. Hans livsdrøm om at skabe en vingård i Jura gik i opfyldelse for et par år siden, hvor han kunne overtage en lille vingård i Menétru-le-Vignoble med fremragende vinmarker i Chateau-Chalon området. De første årgange fra 2016 og 2017 er ekstremt lovende, og Patrick Ligerons ambitioner er tårnhøje: Han vil være den bedste i Jura!

Vinene er ikke oxidative, men rene klare udtryk af Chardonnay og Savagnin. På trods af deres førsteklasses oprindelse, tappes de som Cotes de Jura, da kun Vin Jaune må kaldes Chateau Chalon, og de leverer i den grad varen i deres premiereårgange.



TilbudNyhedUdgået