Lilbert Champagne

Bertrand Lilbert laver kun Grand Cru Champagne fra familiens vinmarker i Chouilly, Oiry og Cramant, hvor vingården har haft hjemme siden 1746. Vingårdens vine er ekstremt skarptskårne og ultra-rene baseret på en fuldmoden, dominerende syrerygrad og en bragende kridtdomineret mineralitet. De er derfor tørre, knasende mineralsk og meget sprøde. Vinene fra familiens gamle stokke har en imponerende intensitet, men forbliver usædvanligt drikkelige. Deres lagringspotentiale er samtidig legendarisk.


    En vingård med kultstatus i Champagne

    Vingården har kultstatus blandt Champagne-venner (Michel Bettane kalder Lilbert "Kongen af Cramant") og ejer sølle 3,5 ha, hvorfra der produceres 20-30.000 flasker om året. Alt arbejde foregår på traditionel manér. Selv den regelmæssige drejning af flaskerne i kældrene og også selve degorgeringen er håndarbejde.

    Vingården Lilbert har kultstatus blandt champagne-venner

    Familien ejer sølle 3,5 ha og producerer kun 20-30000 flasker om året. Alt arbejde foregår på traditionel manér. Selv den regelmæssige drejning af flaskerne i kældrene og også selve degorgeringen er håndarbejde. Disse traditionelle Champagner udvikler sig positivt i mange, mange år - Richard Juhlin bemærker: "Den eneste rigtigt modne vin jeg har drukket fra ejendommen er 64eren." ChampagneGuide's Peter Liem bemærker: "The only problem with these wines is finding them, as the tiny production is eagerly snapped up upon release by a near-cult following of clientele around the world."
    TilbudNyhedUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 Fax. 75821318 email: info@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 - Copyright ATOMWINE 2003-2016