Teusner vingård fra Barossa i Australien

Kym Teusner startede sin egen vingård i 2001 efter afsluttede studier og efter at have arbejdet hos Rolf Binder på Veritras og David Powell hos Torbreck. Druerne stammer fra en række familier i det nordvestlige Barossa omkring Nuriootpa, Greenock, Ebenezer og Marananga, som alle har gamle stokke. Høsten sker parcel for parcel, og vinifikationen sker så vidt muligt også adskilt hos Teusner i Barossa. Spontangæring, ingen filtrering og lagring i hovedsageligt brugte store hoghead-fade inden tapningen, er recepten, der så skånsomt som muligt forvandler de fremragende druer til store Teusner-vine, som brillerer med rørende renhed, harmoni og store drikkevenlighed. Læs mere >>


Store frugtige og polerede vine fra Teusner

Det afgørende øjeblik for beslutningen om at overtage vingården Teusner i 2001 var, da han overværede, hvordan hans kærestes onkler, brødrene Riebke, var tæt på at beslutte at rive en mark med gamle Grenache-stokke op, fordi det ikke kunne betale sig at høste den grundet de meget lave priser på druer. Kym var oprevet og skaffede hurtigt kapital nok til at kunne købe 1/4 af druerne. Han fik også lov til at erhverve små mængder druer fra andre gamle marker, og de 2000 flasker "Joshua", der blev senere blev tappet, blev starten på vingården "Teusner". Siden har vingården Teusner udviklet sig til en rigtig én af slagsen i en gammel ejendom udenfor Nuriootpa.

Utopos vinmarken i Roennfeldt Road er ny

Kym Teusner har fået en af sine største drømme opfyldt med købet af en helt speciel mark på Roennfeldt Road i Barossa.

Roennfeldt Road blev legendarisk gennem Greenock Creek's vine, og siden har hele Barossa flokkedes om at få parceller på denne magiske vej. Med Utopos kan Kym Teusner nu melde sig ind i klubben. Der er en ren Shiraz, ren Grenache, ren Cabernet Sauvignon og i store år laver han en utrolig Cabernet-Shiraz cuvée samt den ultrasjældne "eutopos"

TilbudNyhedUdgået

ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2024