Longhop vin fra Adelaide Plains i Australien

Domenic Torzi laver egentlig vin i Eden Valley, men sammen med sin partner Tim Freeland ser han et stort potentiale i nogle få gamle stokke i Adelaide Plains, hvor han er opvokset. Dette område, som i den store verden er undervurderet, værdsættes af en række af Australiens førende winemakers. Området har altid givet enormt rige og intense vine, der er pakket med smag. Derfor har de været perfekte til de store firmaers produkter, da man nærmest kan galvanisere en mindre vin med et skud vin fra Adelaide Plains - så meget krop kan de give til ordinære produkter. Læs mere >>


    Enkelte små vinmarker overlevede genplantningsprogram i 80'erne

    Under det australske genplantningsprogram i 1980erne blev størstedelen af vinmarkerne i området dog rykket op, hvilket mange nu begræder. Rundt omkring findes alligevel stadig få små parceller af mere end 50 år gamle vinmarker, som Domenic og Tim nu har knyttet til deres vingård. Sjældne druer leverer høj kvalitet.
    Med en vision om at lave rene og umanipulerede vine, vinificerer Torzi og Freeland nu disse sjældne druer på minimalistisk vis,og Longhop vinene leverer alle overoverordentlig høj kvalitet. Longhop har skabt nogle ganske opsigtsvækkende vine til meget forbløffende priser. Alle leverer de stort.
    TilbudNyhedUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 Fax. 75821318 email: info@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 - Copyright ATOMWINE 2003-2016