Zorzal, "Garnacha-Granater m.m." (12 fl.)

Land: Spanien
Region: Navarra
Indeholder sulfitter

1 fl. Garnacha "Senora de las Alturas" Blanco 2024
Denne uhyre spændende storvin på Viura og Garnacha Blanco stammer fra Zorzal ældste hvidvinsmarker i Fitero. 2/3 Viura blev vinificeret i 500 liter franske egetræsfade, mens den resterende 1/3 Garnacha Blanco blev lagret i et cementæg. Ovenpå 9 måneders lagring i enten 500 liters fade for Viura og cement for Garnacha Blanco, blev sorterne samlet i cuvée. Denne mesterlige vin viser i denne årgang superb dosering af fadpræget, som er langt mindre end den mere opulente og overdådige 2022er. I 2023 viser den istedet en detaljeret og indbydende næse med Meursault-smør, moden citrus, gule æbler, liljer, våde sten og en lille fræk reduktion. Smagen viser sig dernæst spændstig og saftig, ganske fyldig og med afrundet frugtighed, masser af livlighed og æblet modenhed, og hele smagen er rammet ind i veldoserede, raffinerede fadnoter, inden frugtsyren løfter vinen ud i en harmonisk finale med pirrende salthed. (-2032+) ****
95 points Robert Parker Wine Advocate: "The white 2024 Señora de las Alturas Blanco is a blend of two-thirds Viura and Garnacha Blanca from white soils in the village of Fitero, looking for a more vibrant and electric wine. The varieties fermented separately: the Viura in three 500-liter barrels and the Garnacha Blanca in a 700-liter concrete egg and an 800-liter ceramic Clayver container, where the wines matured for nine months. It has lower alcohol than the 2023, at 12.4%, with a pH of 3.2 and 6.7 grams of acidity, notably fresher. It's sharper and more vertical; the Garnacha Blanca adds freshness and the Viura volume, contrary to what you might think, but it's because of the place, not the variety. They were going for more reductive vinification, and the wine is flinty and sharper, chalky from the limestone soils and fine-boned with the texture of talcum powder. It's precise, sharp and long. It should age nicely in bottle."

3 fl. Garnacha "Malayeto" 2024
Fra en stenet 2,39 ha parcel med ler, sten og kalksten og 45 år gamle stokke i hele 520 meters højde i Fitero. Spontangæret i cement og stål inden 12 måneders lagring i både brugte 500 liters og et enkelt 4500 liters egetræsfad og et par cementæg. Dette var den første enkeltmarksvin fra Zorzal, fordi den som den første skilte sig markant ud fra de andre vine. Signaturen er den samme i 2024: Overdådig åben og indsmigrende rødblå-frugt i næsen med blåbær, hvid peber, læder, kærnemælk, middelhavsurter, ribs, blomster og orientalske krydderier, viser den en ligeså vellykket smag som breder sig blødt og fyldigt ud over tungen med uimodståelig, lækker kølig-sødmefuld, poleret frugt, og som i alle faser har pirrende syrespil underneden. Omfavnende og indbydende i sin frugtighed, er den både seriøs og dybe og samtidig med indbydende charmør-træk. Uhyre smuk Garnacha! (-2032+) ****
96 points Tim Atkin: "From a vineyard in Fitero planted on own rootstock, this Garnacha offers wonderful immediacy with inviting red cherry aromas and lots of ripeness and warmth on the palate. There is a certain silkiness to the wine, voluptuous if you like, balanced with a stoney vibrancy and direct acidity. It finishes with a herbal lift and invites further exploration (at least a second bottle, for sure…!)."

1 fl. Garnacha "Golerga" 2024
Denne Garnacha stammer fra den historiske Lerga-kommune, hvor mange har opgivet at dyrker Garnacha, men Zorzal viser med denne store vin, hvad der er muligt. Højtliggende i 600 m og forblæst og kølig, kræver det dedikation at modne Garnacha her. Sanz-brødrene kalder det det måske køligste sted i verden for Garnacha. Druerne høstes derfor meget sent, spontangæres i cement, og lagres i både cement og brugte franske 500 liters egetræsfade. Næsen er igen aldeles fremragende og har seriøs dybde med cocktailbær, jordbær, roser, Kongen af Danmark bolcher, blomster, konfekt, læder, lakrids og fuldmodne kirsebær i et åbenfrugtigt og yderst indsmigrende udtryk. I smagen er denne helstøbte vin mere frisk og sprød end vingårdens øvrige vine, smidig og indsmigrende i sin energiladede smag med uimodståelig frugtighed, pirrende highhat-spillende syre og helt afrundet, stenet tannin. Komplet i sin form, balanceret og frugtdrevet, er dette den usædvanlig flot og helt igennem fremragende Garnacha fra Lerga: Sublim Go-Lerga! (-2033+) ****
96 points Tim Atkin: "Yet again, this wine delivers. It is a very honest expression of Garnacha from Lerga, one of the cooler zones of the Baja Montaña subregion. With forest berries, a hint of cola and even some citrus aromas, the wine opens to a palate with grippy but well managed tannins that bring a lot of energy and vibrancy. Elegant and poised, it will develop further with time."
95 points Robert Parker Wine Advocate: "Yet again, this wine Their Garnacha from the village of Lerga 2024 Golerga was produced with grapes that in the past were made into rosé or blended with grapes from elsewhere. They produced a fine red to show the character of this historical place, cooler and with mountain character. The vines grow at around 600 meters above sea level in a zone with more rain, altitude and latitude, so it's one of the coolest places for Garnacha. Some 80% of the volume fermented by plot in open-top pools with 20% full clusters, and the rest of the grapes were destemmed and crushed in a 1,500-liter stainless steel vat. It matured in a combination of 500-liter barrels and concrete. It rained a lot during the harvest, and they had to sort and select more than in their zone. This feels more Atlantic, from cooler climate; it's from a different zone, Baja Montaña, which looks into the Pyrenees, and the wine has good ripeness but with great balance. It has 3.95% alcohol but also very good freshness, a pH of 3.24 and 5.6 grams of acidity. It has balance and purity with tasty flavors and very fine tannins, very elegant. 6,380 bottles produced. It was bottled in May 2025.

1 fl. Garnacha "Senora de las Alturas" 2022
Toppen af Zorzal i 2022 er denne unikke stor-Garnacha fra en helt special parcel ”Pontigos” med pre-phylloxera stokke i Fitero. Vinmarkens alder kendes ikke nøjagtigt, da registreringen "først" startede i 1900, så marken er mindst fra 1899 og formentlig fra ca. 1880. Spontangæret i brugte franske egetræsfade og siden lagret i 15 måneder i 2 år gamle 500 liters fade. I foråret skrev Rene Langdahl om 2021: "Er der mon allerede tale om årets køb her?!", og 2022 leverer den igen på topniveau. Drømmenæse: Sindsoprivende, pirrende aromaer med blåbær, læder, hindbærkoncentrat, urter, blomster, orientalske krydderier og appelsinskal. Harmonisk og svævende i smagen, men stor stor intensitet, pirrende kalket energi og samtidig med en helt utrolig dybde og en frugt der lægger sig som et silketæppe på tungen. Frugtens længde i smagen, den salte energiladede mineralitet og den aldeles polerede, afstemte struktur er alle bemærkelsesværdige, og vinen slutter i total harmoni med vidunderlig klassefyldt friskhed og kalket greb. Mange kolleger ville være fristet til at prissætte sådan vin til det dobbelte eller tredobbelte, men Zorzal holder fast i filosofi om lave priser: Vi klapper med hænderne hævet højt over hovedet, bukker og takker. Det er yderst sympatisk at levere sådan kvalitet fra sådan en mark til sådan en pris. (-2038+) *****
95+ points Robert Parker Wine Advocate:"The 2022 Señora de Las Alturas is riper, with 13.95% alcohol, reflecting a warm and dry year of concentration and clout but still balanced and harmonious. This centenary Garnacha vineyard on deep gravel, clay and calcium carbonate soils has a good ability to retain water and always delivers elegant and delicate wines. It has complexity and depth, nicely textured with fine-grained, chalky tannins, with a little more roundness this year. It fermented in open 1,000-liter pools with 5% each Garnacha Blanca and Mazuela (Cariñena) and matured in four second-year 500-liter French oak barrels. Super tasty. 2,600 bottles"

1 fl. Garnacha "Senora de las Alturas" 2023
2023 er helt sublim og viser en sand drømmenæse: Sindsoprivende, pirrende aromaer med skovjordbær, hindbæressens, roser, appelsinskal, citrus-friskhed, orientalske krydderier, kærnemælk og læder. Svævende, givende, silkeblødt tekstureret, harmonisk og både indsmigrende og balanceret, viser den ekstraordinær klasse og dybde. Silkepoleret, givende i sin frugt og ganske vægtig for denne stil, forbliver den svævende og smyger sig som et glat silketørklæde over tungen. Finalen pirrer med kalkstenladet energi og salthed, total harmoni og rørende renhed. Mange kolleger ville være fristet til at prissætte sådan vin til det dobbelte eller tredobbelte, men Zorzal holder fast i filosofi om lave priser og må derfor sælge denne vin på allokation. Men kvaliteten er magisk! (-2038+) *****
96+ points Robert Parker Wine Advocate: "The 2023 Señora de Las Alturas comes from an ancient plot on the gravel and silt soils on the banks of the Alhama River that they call Pontigos, which also produces their wine Lecciones de Vuelo that is a collaboration with a different winemaker every year. It fermented in open 1,000-liter pools with 7% Garnacha Blanca followed by malolactic, and it aged for 15 months in four second-use 500-liter French oak barrels and two 600-liter amphorae. This is the wine where they look for more finesse than anything else. It's quite shy, very subtle, nuanced and whispering in a low tone. It's indeed super elegant, a step up from 2022. It has a bright and pale ruby color and a perfumed and floral nose with great nuance. It has moderate ripeness, a medium-bodied palate, contained alcohol (13.7%), a pH of 3.27 and 5.67 grams of acidity, denoting freshness and very fine tannins, with an ethereal quality, weightless, with purity, precision and symmetry. It's superb! 4,200 bottles produced. It was bottled in February 2025."

1 fl. Garnacha "Senora de las Alturas" 2024
2024 er igen helt sublim og viser en sand drømmenæse med overdådige hindbær, blåbær, vidunderlige diskrete franske fadtoner, skovjordbær, appelsinskal, blomsterhave og en buket af roser. I smagen er dette den meste svævende, silkebløde eliksir - i endnu større grad end tidligere årgange, som kærtegner, forfører, behager og pleaser. Rødfrugtigheden er uimodståelig og aftvinger total overgivelse, og syren, som løfter og styrer vinen, er perfekt moden. En helt vidunderlig udgave med nærmest Pinot Noir'sk stil. Zorzal gør det igen og leverer en drømmevin til yderst sympatisk pris fra en 125+ år gammel mark. (-2032+) *****
98 points Vinous: "From the Pontigos vineyard in Fitero, Navarra, the 2024 Garnacha Tinta Señora de las Alturas is expressive and layered on the nose: pomegranate and violet gradually reveal blood orange, rose petals and a faint reductive note that adds complexity. The palate shows a light ripeness but remains agile and tightly shaped, finishing with a gentle grip. Precise and vibrant in flavor, this is a serious Garnacha defined by clarity and aromatic lift."
97 points Tim Atkin: "From very old vines – registered in 1900 but much much older – planted on limestone soils with a lot of sand in Fitero, this is a wonderfully pure expression of Garnacha from this part of Navarra. With intense red berry fruit, violet floral notes and ripe tannins, this is layered, complex and beautifully structured. It combines approachability and immediacy with potential to age, and is an outstanding example of the region’s southern viticultural heritage."

2 fl. Mazeula "Bakan" 2024
For første gang har vi denne rene Carignan eller Carinena/Mazuela som sorten kaldes i Spanien. Tidligere årgange har været "work in progress" og eksperimenterende, men i 2024 rammer Zorzal endelig plet med denne vin. Angiveligt er der kun 50 ha plantet tilbage af sorten i hele Navarra, selvom den historisk har fyldt store arealer. Ingen gider åbenbart at blive udfordret af denne sorts luner. Men Zorzal vil det hele og vise verden at de kan! Stammende fra Pontigos og gæret i åbne kar med en lille portion stilke inden lagring i brugte 500 liter franske fade i 8 måneder inden tapningen. Denne druesorter suger nemlig fadet til sig som en honningbi i en blomsterhave. Overdådig i næsen med blommegrød, brombær, appelsinskal, chokolade, læder, espresso, blomster og urter, er dette i smagen den mest dramatiske Zorzal-vin. Pirrende rank med definerende kølig syre, stor brombærpræget frugt, ganske koncentreret og givende og samtidig meget frisk og med superb, blød og næsten umærkelig tannin, er dette en helt forrygende vellykket udgave, som slutter med mørke bær og vidunderlig friskhed. Superb og lovende. (-2031+) *****
96+ points Tim Atkin: "Once the dominant variety of the region, Mazuelo shines in the 2024 vintage of Bakan. It displays all the typical herbal aromas of the variety, like thyme, rosemary and black pepper, and offers grippy but appealing tannins that frame the wine. Dark berry fruit dominates the palate which is sappy and savoury. A serious wine with great ageing potential."

2 fl. Crianza 2023
Denne klassiske ”Crianza” Garnacha (med 10% Graziano) stammer fra marker i Corella, Cintruénigo og Fitero er lagret i brugte 225 og 500 l egetræsfade i 12 måneder inden tapningen. Vidunderlig smuk aromatisk med peber, blåbær, engelsk lakrids, skovjordbær, middelhavets urter, blomster og youghurt. Derefter er den både blød, frisk og seriøs i smagen med en elegance og dansende ubesværethed, så den ganske komplekse, ungdommelige frugt kan folde sig ud. En for denne prisklasse forbløffende balance styret af fuldmoden syre og helt poleret og lakridskrydret, tannin, gør denne ungdommelige Crianza både drikkevenlig, madvenlig og ganske fuldent. Til prisen helt rystende god. (-2030+) ***
93 points Robert Parker Wine Advocate: "The classical 2023 Crianza is a regional Garnacha from the historical zone of Corella, Cintruénigo and Fitero, made with 90% Garnacha and 10% Graciano. It was produced with the classical process of fermenting in stainless steel with little extraction. It matured in used 225- and 500-liter barrels for nine to 12 months, less in the smaller barriques. It has good ripeness, 13.95% alcohol, a pH of 3.36 and 5.6 grams of acidity, meaning freshness and balance. 18,000 bottles produced. "