NV Taille aux Loups, Brut Tradition

    1DKK 175,00
    Tilføj vare til kurven
    Denne superbe tørre mousserende Chenin Blanc stammer fra 40-50 år gamle stokke, som håndhøstes. Druerne spontangæres i brugte barrique uden malolaktisk gæring inden den følgende flaskegæring og degorgering efter ca. 14 måneder med ganske minimal dosage – typisk kun et par gram sukker. Den viser en stor åben og givende næse med pære, gule æbler, voks, masser af fuldmoden citrusfrugt og blomster. Aldeles tør og helt ekstremt ren i sin smag, spræller den næsten på tungen på sin citrus-syrerygrad og den viser helt sublimt fokus. Frugten spiller prægtig op til dans i alle faser, og passer perfekt sammen med den vinens friske syrerygrad. Meget raffineret, elegant og usædvanlig rank, slutter den med diskret charme i den citrus-friske finale med laserlignende fokus. (-2024) ****
    Druesort: Chenin Blanc
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 12,5%
    Jordbund: Kalksten
    Indeholder sulfitter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021