2024 Mollydooker, The Violinist Verdelho

Efter 3 års pause er Violinist endelig tilbage! Med oprindelse i Gemtree-vinmarken i McLaren Vale er dette Mollydooker's spændende hvidvin på 100% Verdelho. En del af vinen har været i ståltank, mens en 1/3 er gæret og lagret i delvist ny barriques af både fransk (34%) og amerikansk oprindelse (66%). I 2024 er vinen eksplosiv og vild i den overvældende næse med store nuancer af ananas, citrus, vanille, hvide frugter, passionsfrugt, pæreskal og honning og viser sig overdådig og indsmigrende. I smagen har vinen sin velkendte store fylde og righoldige tekstur: Næsten cremet løber den over tungen med stor vægt. Frugten er rammet ind af smukke fadtoner, og vinen har samtidig blidt syrespil, som bærer den ud i en fyldig og harmonisk finale med bragende intensitet. WOW! - Violinist er for vild! (-2035+) ****