2022 La Ca'Növa, Barbaresco Montefico Bric Mentina

Denne vin fra Montefico-marken, som er en af Barbaresco's absolut bedste marker, er en af La Ca' Nova's stoltheder. Vingården ejer to parceller på i alt knap én hektar i både den vestlige del og i den østlige del – lige over Roagna's Montefico-parcel. Vinen er navngivet efter Marco Rocca's bedstemor Clementina. Også her spontangæres vinen i ståltank efterfulgt af malolaktisk gæring og maceration ”cappello sommerso” i store træfade i 7 uger. Lagringen sker tilsvarende på gammeldags vis på store egetræsfade fra Stockinger. Denne superaromatiske, rødfrugtige Barbaresco har en betagende, dyb aromas med næsten er helt burgundisk med roser, kirsebær, jordbær, ribs, appelsinskal og parfume. I smagen har vinen flot koncentration og svævende frugt og har en uforlignelig lethed og elegance i sin ballet-dansende optræden på tungen. Fuld af energi, levende og med tobakskrydret, fast tannin som støtte, er denne saftige klasse-Barbaresco en ren pragtvin. Tilgængelig pga. sin elegance lover den store oplevelser gennem hele sit liv. Dette er blændende Barbaresco til en rørende pris for denne kvalitet – det finder man ikke på mange adresser – om nogen – i Barolo og Barbaresco i dag! (-2038+) *****