2022 Dr. Hermann, Riesling Kabinett "Würzgarten"

Fra 60-100 år gamle stokke i flere parceller i den oprindelige del af den legendariske Würgarten i Ürzig viser denne Kabinett sig i 2022 eventyrligt vellykket. Sandstenen i de øvre parceller giver et uimodståeligt krydderi til den smukke typisk Würzgarten-næse som viser gule æbler, grønne jordbær, karry, citrus, ristet skifer og rustent krydderi i et sandt klasseudtryk. Fyldig, saftig og levende med lidt mere krop end årgangens øvrige Kabinett'er viser den uimoståelig, detaljeret frugt fuld af detaljer og med så forfinet og levende syrespil at man må klappe i hænderne af begejstring. Det er let at overse denne vin, fordi Christian Hermann aftapper en enkeltparcel som "Alte Reben" fra samme mark, men det ville være en stor fejl. 2022 er endog særdeles vellykket for denne "normale" Ürziger Würzgarten Kabinett! FAS: 3 (-2038+) ****