2021 Dr. Hermann, Riesling Spätlese GK "Prälat"

    1DKK 199,95
    Tilføj vare til kurven
    Når der ikke kan høstes auslese i Prälat, siger det alt om årgangens kølighed! Denne vin ses uhyre sjældent, da den varme perfekt sydvendte Prälat-mark tæt på Mosel næsten altid giver høj-prädikats vine. Men i 2021 er det højeste prädikat denne Spätlese høstet ved 89 öchsle (udover enkelte liter senthøstet TBA, plukket drue for drue). Men det gør bestemt ikke noget, for at kunne nyde Prälat med mindre sødme og med samme fantastiske markkarakter som altid, er en nydelse udenfor kategori! Renere end det reneste gletchervand står vinen i glasset og viser intense brunkrydrede skifertoner, citron, gule saftige æbler, havvand, litchi og pære. Smagen er rørende. Smidig og i total harmoni smyger den perfekte, suveræne frugt sig vægtløst over tungen som silke, støttet af vidunderlig ren og moden citronsyre og dertil afstemt og perfekt salt skiferpræg i et udtryk med stor ekstrakt, meget diskret sødme og alt i alt mere som en nærmest legendarisk opvisning i perfekt Mosel-Riesling, inden den slutter skifertørt og fast. Enestående! FAS: 4 (-2060+) *****
    Druesort: Riesling
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 7,5%
    Jordbund: Rød skifer
    Indeholder sulfitter




    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022