2018 Eric Rodez, Champagne "Les Beurys" (Ø)

Med fokus på enkeltmarker fra Ambonnay Grand Cru laver Rodez en kvartet af ekstraordinær vine. Alle fra samme årgang, alle fadlageret og alle uden malokatisk gæring. Ren Pinot Noir fra den østvendte "Les Beurys" med 35 cm løsere jord inden kalkklippen og med 41 år gamle stokke Vinificeret på fad. Denne forrygende udgave viser en åben og smuk næse med diskret topklassefad, abrikos, cocktailbær, blommer, citrusfrugt og gule blomster. Smagen er endnu mere lovende med sin righoldige, fyldige og silketeksturerede sensuelle frugt, som styres af elektrisk syre og med masser af højenergetiske kalkstentoner. Yderst intens og ekstremt harmonisk, er dette vidunderlig og uhyre lovende! (-2045+) *****

97 points Jeb Dunnuck: "A deeper copper but bright and clear color, the 2018 Champagne Blanc De Noirs Les Beurys is full and inviting, like a delicate, cuddly teddy bear, with a rounded and approachable mousse, and I feared I would drink it too quickly. The pillowy mouse is all violets, and the black fruit is very seductive and long on the palate. This is a gorgeous wine that I would be thrilled to have more of."