2023 Buisson-Charles, Pommard ”En Mareau”

Essa er fascineret af dette lille terroir i Pommard, som han skaber en kraftig, lagringsværdig Pommard fra: "Området er lidt blæsende, solrigt og altid tempereret. At arbejde der giver fornemmelsen af ​​et feriested Det er en vin på skråningen på en ler-kalkstensjord blandet med jernholdig olith. Dens øst-nordøst eksponering, lidt kølig, tillader druerne at modnes langsomt, hvilket trækker bemærkelsesværdig energi fra vinmarken. Den er meget langt fra den smidige Pommard ved foden af ​​bakken, og er generelt kraftig og mineralsk og i stand til at modne meget godt over mere end 20 år. 2023 er den første årgang hvor unge Louis Essa's touch for alvor har ændret denne vin til et mere friskt udtryk. Iindsmigrende og åben i frugten viser den blommer, kirsebær, rustent krydderi, appelsinskal, fadkrydderi og røde bær. Frugtdreven med supermodent syredrive, kalkstensenergisk greb i tungen og en harmonisk fløjlsblød tekstur er velkendt, men tanninens mere taktile fornemmelse med fasthed og spændstigt greb er nyfunden for denne vin, som derfor er mere sprød og energiladet bagud. Meget lovende. (-2040+) ****