2024 Larue, Chassagne-Montrachet Rouge

Dette utrolige best-buy hos Larue stammer fra En l'Ormeau og Le Concis de Champs plantet mellem 1941 og 1976. Vinificeret med et par dages koldmaceration og maceration i knap 3 uger inden lagring i 12 måneder i 30% ny fade efterfulgt af 6 måneder i stål. Delikat og raffineret i næsen med hindbær, rødgrød, orientalsk krydderier, appelsinskal og blomster, er dette uhyre elegant Chassagne-Montrachet. Fløjlspoleret og smidig i smagen smyger den sig frugtdrevet, afrundet og sensuelt over tungen støttet af sprælsk syre og smukt poleret tannin. Yderst givende, indsmigrende og rødfrugtig, er dette delikat, elegant og levende rød Chassagne. (-2032+) ***