2024 Keller, Grüner Silvaner Trocken

2024 er en helt uimodståelige årgang af Grüner Silvaner, som er den hvide asparges bedste ven og er svær ikke at forelske sig i. Denne usædvanligt vellykkede Grüner Silvaner åbner med en trykfuld og krydret næse med pære, salmiak, citrus, grønne æbler, lidt mint og saftig hvid fersken. Den efterfølgende tørre, ranke og sprøde smag viser indsmigrende afrundet og imødekommende frugt og er båret af koncentration støttet af supersaftig, saltkrydret syrerygrad. Syren sørger for saftighed og renhed ud i den uimodståelige finale, som animerer til en slurk mere, og viser Keller's magiske touch. - Dette er alt hvad Silvaner skal være - og mere til! FAS: 0 (-2030+) ***