2024 Jurij & Figlie, Sonocosi

Denne ny Chianti Classico -Sonocosì- (”Dette er den jeg er”) viser stilen for Fiore & Figlia vinene fra Lamole. Stammende fra tre parceller med 100% Sangiovese og lagret i cementtank, handler Sonocosì om renhed, præcision og strålekraft og er lys, som var den fætter til Montevertine's Pian del Ciampolo. Blommer, blomster, kirsebær, syrlig appelsinskal, våd jord, engelsk lakrids, urtehave og gazebind findes i den aromatisk svævende næse, som minder mere om 2022 og 2021 end den ekstremt lyse 2023er. Slank, frisk og sprød i smagen med dansende kirsebær-tranebær-præget frugt, knasende og med sprælsk syredefinition og stenet ”crunch” har den en indsmigrende diskret frugtsødme midt på tungen, inden den slutter køligt, lyserødt og syredrevet: Vidunderlig Sangiovese fra Lamole. (-2030+) ****