2024 Aphelion, Grenache Blanc "Callow"

Der er ikke meget hvid Grenache i McLaren Vale eller i Australien for den sags skyld, men Rob Mack er Grenache-specialist og laver derfor denne pragtversion fra den berømte Yangarra-mark i Kangarilla, som håndhøstes og vinificeres i hele klaser med lagring til 40% i neutrale franske fade samt et stort nyt Stockinger-fad. Denne rene, friske og elegante udgave af hvid Grenache viser en smuk og animerende næse med pære, diskrete fadtoner, citrus, hvide blomster og lidt tørret krydderi. Intens og levende i smagen med fyldig, saftig og indsmigrende tør frugt, fuldmoden harmonisk syre og afrundet balance, er denne vin ganske righoldig i teksturen og en sand succes fra Aphelion. Det kunne man lære meget af i Syd-Rhône! (-2028+) ***

94 points James Halliday: "From the Yangarra vineyard, whole-bunch pressed, with 60% fermented in steel, and the balance in neutral and third-fill French oak barriques and a new Stockinger hogshead. Poached apple, Packham pear, fresh ginger, custard apple, melon, quince, unripe nectarine, a little brown spice. It’s open and textural, marshalled by the oak component and fine phenolics to give this a dryly invigorating finish."