2023 von Winning, Riesling GG "Ungeheuer"

Denne aldeles fremragende klassevin prissætter vingården til noget nær halv pris af de øvrige topvine fra kommunen Forst (Pechstein, Kirchenstück og Jesuitengarten), som ligger lige nord for og lige nedenfor på skråningen. Vel er de øvrige vine som regel et mulehår bedre, men denne vin fra Ungeheuer er stadigvæk en af Pfalz helt store stjernevine, og til prisen er den et sandt fund. Den åbner med en aldeles brillant klassenæse med fintvævede aromaer af gule æbler, fersken, tobak, mandarin, eksotiske krydderier, citrusfrugt, våde sten og glimt af ananas. I smagen kombinerer den dernæst bragende, faste og salte kalkstenstoner med silkepoleret indsmigrende tekstur. Harmoni og finesse er forrygende, og giver vinen en elegance, som kun helt store vine har det, og så viser den samtidig energiladet kalkstensgreb i alle faser. Denne Ungeheuer er et brag af en helt tør Riesling og et oplagt GG-best buy i den store 2023 årgang. FAS: 0 (-2030+) *****