2023 Zorzal,Garnacha Senora de las Alturas

    1DKK 249,95
    Tilføj vare til kurven
    Toppen af Zorzal i 2023 er denne unikke stor-Garnacha fra en helt speciel parcel ”Pontigos” med pre-phylloxera stokke i Fitero. Vinmarkens alder kendes ikke nøjagtigt, da registreringen "først" startede i 1900, så marken er mindst fra 1899 og formentlig fra ca. 1880. Spontangæret i åbne kar og siden lagret i 5 måneder i brugte gamle 500 liters fade og amfora. I foråret skrev Rene Langdahl om 2021: "Er der mon allerede tale om årets køb her?!", og i 2022 leverede den igen på topniveau. Men 2023 er helt sublim og viser en sand drømmenæse: Sindsoprivende, pirrende aromaer med skovjordbær, hindbæressens, roser, appelsinskal, citrus-friskhed, orientalske krydderier, kærnemælk og læder. Svævende, givende, silkeblødt tekstureret, harmonisk og både indsmigrende og balanceret, viser den ekstraordinær klasse og dybde. Silkepoleret, givende i sin frugt og ganske vægtig for denne stil, forbliver den svævende og smyger sig som et glat silketørklæde over tungen. Finalen pirrer med kalkstenladet energi og salthed, total harmoni og rørende renhed. Mange kolleger ville være fristet til at prissætte sådan vin til det dobbelte eller tredobbelte, men Zorzal holder fast i filosofi om lave priser og må derfor sælge denne vin på allokation. Men kvaliteten er magisk! (-2038+) *****

    96+ points Robert Parker Wine Advocate: "The 2023 Señora de Las Alturas comes from an ancient plot on the gravel and silt soils on the banks of the Alhama River that they call Pontigos, which also produces their wine Lecciones de Vuelo that is a collaboration with a different winemaker every year. It fermented in open 1,000-liter pools with 7% Garnacha Blanca followed by malolactic, and it aged for 15 months in four second-use 500-liter French oak barrels and two 600-liter amphorae. This is the wine where they look for more finesse than anything else. It's quite shy, very subtle, nuanced and whispering in a low tone. It's indeed super elegant, a step up from 2022. It has a bright and pale ruby color and a perfumed and floral nose with great nuance. It has moderate ripeness, a medium-bodied palate, contained alcohol (13.7%), a pH of 3.27 and 5.67 grams of acidity, denoting freshness and very fine tannins, with an ethereal quality, weightless, with purity, precision and symmetry. It's superb! 4,200 bottles produced. It was bottled in February 2025."
    Land: Spanien
    Region: Navarra
    Kommune: Fitero
    Druesort: Garnacha
    Lukkemetode: DIAM
    Alkohol: 13,5%
    Jordbund: Grus, silt, sand og kalkmergel
    Indeholder sulfitter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS・Storhaven 7・7100 Vejle・Tlf: 23311410・email: info@atomwine.dk・kundeservice: kundeservice@atomwine.dk・CVR: 37701424・Copyright ATOMWINE 2003-2026