2023 Zinck, Pinot Gris Lieu-Dit "Talmatten" (Ø)

Stammende fra knap 50 år gamle stokke ved foden af Grand Cru Eichberg og lageret i 10 måneder på store egetræsfade, er dette vidunderlig ren Pinot Gris med en krydret næse med smør, pære, litchi, let røget fadkrydderi, æbler og våde sten. Smagen breder sig ud med righoldighed og fylde og viser omfavnende frugtighed. Harmonisk, tør og med blid syre, er dette klassisk Pinot Gris, hvor frugten rammes ind i diskrete fadtoner, og den fremstår yderst harmonisk med pirrende salthed og fuldmoden syre under den store frugt. FAS: 1 (-2029+) ****