2023 X. Monnot, Coteaux Bourguignons Chardonnay

Denne ny vin stammer fra en lille mark tæt på idrætshallen nedenfor Meursault og er et superbt best-buy i hvid Bourgogne. Vinificeret med i en kombination af stål og 15% ny 500 liters fade viser den vidunderlig næse med smukke toner af æble, indsmigrende fad, citrus, våde sten, blomster og gul frugt. Givende og afrundet i smagen med salt livlighed og flot citrusdrevet syre i et udtryk med harmoni og balance, er dette vintypen man kan drikke flaskevis af, hvis man er blevet hooked på hvis Bourgogne! En fantastisk nyhed fra Monnot - men kun en ganske lille produktion. På lager nu og perfekt til sommertiden! (-2029+) ***