2023 Wine & Soul, Vinha do Altar Reserva

Denne vin fra nordvendte, højtliggende marker (600 meter) i baglandet over Pinhao-dalen er baseret på Viosinho, Gouveio, Arinto og lavet i en frisk og saftig stil. Den sælger altid ud lynhurtigt på vingården, men i år har vi sikret os en lille mængde til Danmark. Citrus, græs, lime, pære og saftige æbler og knuste sten i næsen følges af en koncentreret smag med stor volumen og prægtig syrerygrad. Harmonisk, prægtig balanceret, særdeles intens og samtidig saftig, er dette en vidunderlig og ultradrikkelig hvid fra Wine & Soul, og den slutter i en fuldstændig fokuseret finale med afrundet og kærtegnende frugtighed. (-2027+) ***