2023 Schäfer-Fröhlich, Riesling GG "Kupfergrube"

Det tog 10 år fra Tim Fröhlich overtog denne parcel i Kupfergrube til vinmarken var i topform, men siden 2019 har den været ekstraordinær. I serien af vine hos Fröhlich er Kupfergrube altid letgenkendelig grundet det frække rustne krydderi i aromaerne, som denne gamle kobberholdige mark altid viser. I 2023 betager den med fuldmoden citrus, lime, pære, tobak, hvide blomster og rustkrydret stenethed og viser rørende krystalklar renhed i et aromatisk skuespil helt udenfor normalen. Tim Fröhlich har drevet denne vin til ekstremerne de seneste år og har ramt bulls eye i 2023! Smagen er krydret, stenet og syredreven, er pakket med intens citrusfrugt, og vinen viser sig som den mest fyldige i serien og har en formidabel intensitet. Krydret, harmonisk og fintvævet i sin tekstur, slutter den med fokus, kraftfuld krydret mineralitet og spændstig fuldmoden syrefriskhed i en bragende finale. Dette er helt fremragende Kupfergrube i et udtryk, som kun denne vinmark kan give. FAS:0 (-2040+) *****