2023 S-Fröhlich, Riesling GG Frühlingsplätzchen

Der er under 1000 flasker er tappet af den uforlignelige Riesling GG "Frühlingsplätzchen" i 2023. Denne mark, der er den tidligst modnende af Grand-Cru markerne i byen Monzingen, er i absolut topform i denne årgang, hvor den atter er den mest tilgængelige i serien af unge GG vine fra Schäfer-Fröhlich. I sammenligning med Fröhlichs anden Grand Cru i Monzingen, Halenberg, har denne udgave i de senere år forbedret sig millimeter for millimeter, og den står uhyre stærkt frem i 2023. Den røde skifer i undergrunden giver som altid et spændende og indbydende krydderi til de vingårdsklassiske kølige aromaer. Æbler, mint, lime, grapefrugtskal, hvide blomster, cocktailbær og citrusfrugt strømmer fra glasset i et uimodståeligt åbent billede. Harmonisk, smidig og afrundet i teksturen, krystalklar i sin renhed og og med sit velkendte legesyge og afrundede udtryk i smagen, slutter denne 2023er med salthed og fokus i en både afrundet og knasende finale. Superb! FAS:0 (-2039+) *****