2023 Philipp Kuhn, Riesling "Tradition"

Philipp Kuhn's visitkort er denne Riesling ”Tradition”, som viser, hvor niveauet starter i 2023 hos Kuhn. Åben og givende i næsen viser den indsmigrende og friske toner af friske æbler, kvæde, citrus, hvid fersken, grapefrugt og våde sten. I smagen er denne helt tørre Riesling, saftig og ren og med stor kraft. Intens og styret af levende sprød syre, viser den en vidunderlig silkepoleret hvidgul frugt midt på tungen, inden den slutter helt tørt og rent med grapefrugt-kalket tørhed og fokus. En prægtig Guts-Riesling af typen, hvor flasken er tom inden man får set sig om, og som smager bedst, når solenstråler varmer i kinderne. FAS:0 (-2029+) ***