2023 Philipp Kuhn, Chardonnay "Kalkmergel"

Man kan rive sig i håret og blive deprimeret over at meget hvid Bourgogne er stukket helt i pris de seneste 10 år. Men man kan også kigge sig omkring og f.eks. se, hvad de tyske kalkstens-mestre lykkes med i de sidste 3-4 årgange. Keller's udgaver tegner lovende, men de er næsten umulige at fingre i, Oliver Spanier's udgaver fra Kühling-Gillot er siden 2022 nogle af de mest populære vine overhovedet, og nu kommer Philipp Kuhn med sande udråbstegn. Fra Dirmstein på grænsen til Rheinhessen og med kalkmergel i undergrunden. Denne fadlagrede Chardonnay tæt ved at være en sensation. Fuldstændig uimodståelig aromatisk med topklasse-fadnuancer, smør, hvid kalksten, citrus og fuldmodne gule æbler, viser den sig brillant i næsen. Givende og harmonisk i smagen med superb fadindrammet frugt, dybe salte kalkede toner, vidunderlig citrus-syre og harmonisk tørhed i den kalkede finale, er dette Chardonnay sendt fra himlen. – Og så se lige prisen! (-2028+) ****

2023 er lige kommet på market, så der er ikke nogen presse på den endnu, men den er samme liga som 2022:
92 points Rene Langdahl til 2022eren: "Hvornår tog det fart? Hvilken årgang var skællet? Chardonnay fra Tyskland har sneget sig op blandt verdenseliten. Druen virker bedst fra de varmere egne af Tyskland og ikke mindst fra klassisk kalksten ligesom på hjemmebanen i Bourgogne. De bedste kommer fra det nordlige Baden og det nordlige og centrale Pfalz. Jeg har smagt chardonnay fra Tyskland med mikroudbytter og luksusbehandling i kælderen de seneste 3-4 årgange, men her kommer Kuhn med chardonnay i noget, der ligner hverdagsprisklasse. Druetro, vaniljedrysset pærefilet på grill, brunet smør og japanercitrus. En lille revolution. Roulot-style med tysk accent."