2023 Larue, Saint-Aubin 1er "Les Combes" Blanc

Denne 1er Cru ved den sydlige indkørsel ind i Saint-Aubin tæt på Chassagne-Montrachet, er vinificeret med 20% ny fade og viser en sand åben drømmenæse med silkebløde toner af knust kalk, æblegrød, saftige gule æbler, blomster, superbt integreret fad og mirabelle. Smagen er klassisk Saint-Aubin med knasende kalkstenstoner, pirrende intens syrerygrad, fokus og lineært syredrive. Koncentreret og uhyre intens, helt tør og fast, er dette en voldsom fortolkning, som slutter med fasthed i finalen, er ren og stenet og i alle faser viser smuk balance og harmoni. Lidt af en utømmet bulderbasse grundet den knasende stenethed og koncentrationen, men noget så imponerende også! (-2030+) ****