2023 Kühling-Gillot, Riesling 1G "Nierstein"

Få jordbunde giver så karakteriske vine som den røde lerskifer i Nierstein. Denne 1G Riesling fra den berømte kommune, hvis topmarker er Pettenthal, Hipping og Ölberg, viser vidunderlige, krydrede toner af rustrød skifer, våde sten, mirabelle. citrus, ananas og saftige gule æbler i et udtryk, der er endnu mere krystalklart end nogensinde før. Smagen har en ikke tidligere set transparens og klarhed. Kølig, krydret og saftig viser denne eksemplariske tørre Nierstein-Riesling en næsten genial kombination af eksotiske nuancer, krydrede stenede nuancer og præcis, fokuseret syre. Bemærkelsesværdig i sin renhed, pirrende salthed og med harmoni og livlighed, er dette en aldeles prægtig fortolkning af Niersteins jordbunde og vel nok den bedste udgave under denne etiket nogensinde. FAS: 0 (-2032+) ****