2023 G. Breuer, Riesling "Pfaffenwies"

Denne enkeltmarks-Riesling fra den bedste mark i besiddelserne på vingården Altenkirch, som Theresa Breuer overtog i 2018 stammer fra marken Pfaffenwies, hvor Breuer besidder flere parceller. Denne sydvestvendte mark ned mod Rhinen har en dokumenteret historie helt tilbage til 1211 og har en undergrund af skifer og quartzit. Grundet sine store besiddelser i marken føler Theresa Breuer, at hun her kan vise, hvad marken handler om optimalt og retvisende. Efter 5 årgange er vinen nu etableret som en sand topvin hos Breuer. I 2023 med en raffineret hvidfrugtig næse med citron, hvide blomster, knust skifer, friske æbler, krydderi fra lagring store fade og hvide ferskner. I 2023 viser den en detalje og præcision som aldrig før. Flot koncentreret og bragende intens kombinerer den raffinerede dybe frugtnuancer med skarpskåret syredrive i et linært udtryk med ekspressive kølige aromaer. Citruspræget krydres med salte skifertoner og under den saftige hvid-gule frugt, som giver glimt af charme midt på tungen, inden den slutter i en bragende fokuseret finale med stort skifer-salt aftryk. FAS:0 (-2035+) ****+