2022 X. Monnot, Volnay 1er Cru "Clos des Chenes"

Denne store 1er Cru fra den mesterlige, højtliggende Clos de Chenes-mark, viser en dyb og kompleks næse med både pirrende rødfrugtige toner og dybere mørke nuancer: Skovbær, rabarber, rosenblade, blåbær, diskrete orientalske krydderier, appelsinskal og pirrende sødmefulde, florale toner dannet et ganske blændende aromabillede. Kraftfuld og ganske koncentreret, tekstureret som fløjl, med smuk modenhed i strukturen og harmonisk balance, er denne bredskuldrede, kraftige og ungdommelige 1er Cru både indsmigrende og struktureret fast. Syren slår sprødt takten, tanninen er lakridskrydret og står mere i baggrunden, men frugtens dybde og vægt spiller op til den livlige syre i denne smukt balancerede, livlige Volnay som slupper med friskhed og animerer til mere. (-2037+) ****