2022 Pierres Sèches, Saint-Joseph Rouge

Med Saint-Joseph på etiketten starter Gauthier's verden for alvor! Denne rene Syrah fra en række forskellige parceller vinificeres delvist med stilke og lagres i brugte 228 l fade. 2022er er en superb udgave, som viser en vidunderlig dyb næse med kærnemælk, peber, oliven, friske brombær, blomster og knust bærkarakter i et udtryk, der både har kølighed og pirrende frugt, og bare er ”perfekt” i sit udtryk. I smagen viser den sig slank, præcis, superfokuseret, raffineret, ren og i sensationel balance. Ridende på en rygrad af supermoden, let knasende syre og udstyret med fløjlspoleret frugt, er dette en fuldstændig blændende, underspillet, elegant og dyb Saint-Joseph, som slutter med syrespil og engelsk lakridskrydret frugt. Ganske superb! (-2030+) ****+

93 points Jeb Dunnuck: "Made from 100% Syrah and aged 12 months in 228-liter oak barrels, the 2022 Saint Joseph reveals gorgeous red and black fruits, leather, rose petals, and some schist-like minerality reminiscent of Côte Rôtie. Medium to full-bodied, with a focused, elegant mouthfeel, this beauty has outstanding length and will have a decade of prime drinking. Drink 2025-2035."