2022 Mollydooker, The Scooter Merlot

Scooter Merlot er i de senere år blevet mere og mere populær. Kvaliteten er kun vokset siden Mollydooker begyndte udelukkende at benytte deres "Long Gully"-vinmark i Mclaren Vale, som også i 2022 har givet exceptionel kvalitet. Gæret og lagret i ca. 1/3 ny, 1/3 ét år gamle og 1/3 to år gamle hovedsageligt amerikanske fade, åbner den med smuk næse med stor volumen og masser af fuldmoden blomme, hindbær, søde ribs, vanille, lakrids, intens mørk chokolade, havvand og aromatiske blomster i et højaromatisk udtryk. Smagen er som altid omfavnende og righoldig med en harmonisk, silkeagtig tekstur, som får vinen til at glide smukt over tungen med stor aroma i alle faser, og vinen viser sig totalt harmonisk fra for til bag. Frugtens bløde, indsmigrende karakter støttes og bæres af vidunderlig afstemt, sød tannin og den blideste, fuldmodne syre ud i en kærtegnende, salt og frugtdrevet finale med krydrede fadnuancer. - En aldeles mesterlig Mollydooker-Merlot igen! (-2033+) ****