2022 Franck Balthazar, Cornas "Casimir Balthazar"

    1DKK 349,95
    DKK 499,95
    Tilføj vare til kurven
    Den første af Franck Balthazar's ”rigtige” Cornas vine stammer fra flere økologisk dyrkede parceller med op til 60 år gamle stokke. Den gæres med stilke og vilde gærstammer gennem ca. 2 uger inden efterfølgende lagring i næsten 2 år i store gamle 600 liter fade. I 2022 rammer den fuldstændig plet med sin aldeles indbydende mesternæse med ribsyoughurt, modne brombær, kærnemælk, hvid peber og boysenbær i et udtryk af høj klasse. Smagen er knasende og sprød og viser superb balance mellem Cornas-kølig, moden mørk bærfrugt, vidunderligt syredrive og en tannin, der er poleret udover det sædvanlige. Mesterligt komponeret, ekstremt ungdommelig og uhyre lovende er dette Cornas fra lærebogens side 1. (-2038+) ****+
    Land: Frankrig
    Region: Rhône
    Område: Cornas
    Druesort: Syrah
    Lukkemetode: DIAM-korkprop
    Alkohol: 13 %
    Jordbund: Granit
    Indeholder sulfitter


    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS・Storhaven 7・7100 Vejle・Tlf: 23311410・email: info@atomwine.dk・kundeservice: kundeservice@atomwine.dk・CVR: 37701424・Copyright ATOMWINE 2003-2025