2021 Teusner, Shiraz -Big Jim-

Denne sande storvin fra en topmark i Stonewell-området viser det bedste Barossa har at byde på i den stil, som Kym Teusner står for: Stor frugt, men smidig, svævende og frisk på tungen samtidig. Næsen eksploderer med en enormt dyb og forfinet aroma med toner af brombær. saltlakrids, søde blommer, blomster, vanilje og tjære. Stor, righoldig og særdeles koncentreret sætter denne kæmpevin ikke en fod forkert på tungen og er så at sige en sværvægter i balletsko. Muskuløs, toptrænet og samtidig dansende som en ballerina. Sådan er de helt store vine i denne genre, og BIG Jim er en sådan: Levende og brutalt intens er denne store vin præget af sin vidunderlige dybe frugt, men har også en afstemt, suveræn moden syre og raffinerede, grafitkrydrede tanniner. Stor stor Barossa - men i ægte Teusnersk stil med fokus på at pakke frugten ind i elegance og luftige klæder. Righoldig, vedholdende og ekstremt lang, er dette en fænomenal Shiraz i 2021. (-2030+) *****

95 points James Halliday: "Shiraz sourced from the Wark Family vineyard, aged in 50/50% seasoned and new French oak and featuring a lovely label featuring 'Big Jim' by local Barossa artist Marnie Wark. Deep crimson and packed with plump, ripe satsuma plum and macerated summer berry fruits. Hints of baking spices, dark chocolate, earth, chocolate bullets, violets, olive tapenade, softly spoken cedar tones and vanilla. Plush and pure with bright acid drive and a fan of spicy dark and black berry fruits on the exit."

95 points The Real Review: "Incredibly dark and inky in the glass, almost black. Opulent aromas of liqueur chocolate, mulberry, stewed plums, mocha and sweet spice. So much going on here. The palate takes no prisoners, it's decadently rich and mouth-filling with lashings of dark fruit flavours, sweet oak, anise, graphite and pudding spice. There is a decent lick of tannin and acid doing its best to control the slurpy and viscous fruit, and it does a pretty smart job. Power, poise and plushness "