2021 Kühling-Gillot, Riesling GG Rothenberg(Ø)

En af Tyskland's allerstørste tørre vine fra en legendarisk mark. Der findes vel ikke bedre parceller i den legendariske "Rothenberg"-mark end den parcel med mere end 100 år gamle upodede stokke kaldet "Kapellchen" beliggende højest oppe i marken, som er i Kühling-Gillot's besiddelse, og som hvert år kun giver 600-700 flasker utrolig vin. De seneste år har været perle på perle: Dette kandidat til bedste tørre Riesling i Tyskland - hvert år! 2021 er slankere, mere salt og længere og viser et formidabelt niveau. Ekstremt sjælden og derfor på allokation. FAS: 0 (-2035+) *****

99 points James Suckling: "An almost totally mineral wine with tons of smoke and flint aromas, married to extremely intense wet-stone character. Then, after a little aeration, wonderful apricot fruit steadily unfurls, engendering a fantastic interplay with the cool and mineral side of the wine. Super-stony finish that takes your breath away. One of the stars of the vintage!"