2020 Challao, Rioja "Challao"

    1DKK 699,95
    DKK 1.099,95
    Tilføj vare til kurven
    Der er kun tappet under 1500 flasker af denne vin, som hovedsageligt stammer fra en højtliggende buskvinmark plantet helt tilbage i 1945. Baseret på Tempranille med støtte af Garnacha, Mazuela og Viura er den spontangæret i cement med 40% stilke, fodtrådt og macereret i 5 uger inden lagring i 20 måneder i brugte franske 500 l tonneaux. Den mørkeste af 2020erne er denne sjældne topvin, som viser en spektakulær næse med kirsebær, blomster, thé, læder, blommer og orientalske krydderier i et udtryk af absolut verdensklasse. På tungen har denne store, store vin en helt blændende kalket og kølig friskhed, som spiller fremragende sammen med den perfekt modne kirsebær-prægede og meget dybe frugt. Forfinet i tanninen og med pirrende krydrede toner, styres den af den smukkest mulige syre, som på det nærmeste får vinen til at danse bagerst på tungen. Udstyret med kæmpemæssigt potentiale er den allerede tilgængelig og "stor", men den har mulighed for i fremtiden at nå et helt magisk niveau! (-2040+) *****

    96 points Robert Parker Wine Advocate: "The top-of-the range red 2020 Challao was produced with 80% grapes from a mountain vineyard that was planted in 1945 at 585 meters and another younger vineyard that was planted in 2001 at lower altitude and a warmer climate, both in the valley between Briñas and Labastida. It's about 85% Tempranillo and the rest a myriad of varieties—Garnacha, Mazuelo, Viura, Garnacha Blanca and other grapes. It fermented in open concrete vats with around 40% full clusters that were foot trodden and the rest uncrushed grapes with indigenous yeasts and a 35-day maceration. It matured in 500-liter oak barrels for 10 months, each plot separate, and then was blended and kept in those barrels for a further 10 months. It's 13% alcohol and has a low pH of 3.43; it's a lot more austere, serious, cold and closed, insinuating, reticentand elegant, reminiscent of the Rioja from yesteryear. The palate is medium-bodied and textured, with fine chalkiness and a long and dry finish. It has great potential to develop in bottle"
    Druesort: 85% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Mazuelo, 5% Viura
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 12,5%
    Jordbund: Sand
    Indeholder sulfitter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022