2018 Pujanza, Rioja "Cisma"

    1DKK 1.099,95
    Tilføj vare til kurven
    Da familien marker skulle deles mellem børnene ville ingen have denne ufrugtbare et hundrede år gamle mark ”Finca La Valcabada” på 0,8 ha med buskvinstokke i lerjord beliggende i en lille dal tæt på bjergene. Men da Carlos San Pedro udtrykte ønske om at få den, ville alle pludselig have den. Den splittelse det første til i familien er årsagen til navnet ”Cisma”. Carlos San Pedro endte med at få marken, og i mellemtiden er familien blevet gode venner igen. Og vinene er blevet et udråbstegn for Rioja Alavesa. Generationer har arbejdet i denne mark, og den er derfor Pujanza's direkte forbindelse til familiehistorien. Ren Tempranillo og gæret med stilke i et fransk fad inden 2½ år i to franske 500 liters fade. Hvor Norte er bredskuldret og struktureret, er Cisma elegance, detalje, finesse uden den store tanniske dimension, men mere baseret på detaljeret og uhyre kompleks og lidt sødere, mørkere og samtidig lettere bærfrugt. Næsen er sensationel og uhyre detaljeret med intense toner af brombær, lakrids, solbærgele, blæk, violer, en uimodståelig sky af tørrede krydderier i et både raffineret og overdådigt udtryk. Silkepoleret, smidig og sexet smyger den sig over tungen i en fuldstændig mageløst indbydende smag, som som svæver frem til midten af tungen, hvor den så bremses af ekstremt salt stenethed, pirrende kortbølget syre og poleret og ganske afrundet tannin, som overlegent løfter vine ud i en pirrende frisk finale, hvor salthed og frugt spiller mageløst sammen. Ganske pragtfuld – supermoden i sin frugt men med suveræn kølig friskhed og stenethed som modspil, er dette sindsoprivende og sensationel vin fra en magisk mark. Kun 1150 flasker tappet. (-2040+) *****

    99 points Proensa
    Land: Spanien
    Område: Rioja
    Kommune: Laguardia
    Druesort: Tempranillo
    Lukkemetode: Kork
    Alkohol: 14,5%
    Jordbund: Ler
    Indeholder sulfitter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2024