2014 Jerome Castagnier, Mazy-Chambertin

Kun flaskelagring kan udvikle så forførende dyb aroma som man finder den i denne ungdommelige, aromatiske Grand Cru. Hindbær, skovbund, ribs, kirsebær, lakrids, krydderi og blomster strømmer fra glasset i et smukt og givende udtryk. Afrundet, men stadig ungdommeligt struktureret, og med 2014s flotte syrerygrad som styrende element, viser denne Mazy en fremragende frugt og frugtkoncentration og er i lovende balance. Den er stadig ungdommelig, men aromaerne har allerede fået ekstra dimensioner og en dybde som kun tid i flasken kan udvikle. (-2035+) *****