2023 Dom de La Butte, Bourgeuil "Pied de la Butte"

I det centrale Loire i Bourguiel laves spændende rødvine på Cabernet Franc. Jacky Blot viser også her sin stjernekvalitet på hans Domaine de la Butte med marker med ler og kalksten i undergrunden. Stammende fra den nederste del af skråningen, hvor på vingårdens marker ligger, er Pied de la Butte den mest frugtige og tilgængelige af vinene, og i 2023 er den ganske uimodståelig i sin overdådige og omfavenende stil. Næsen er en sand drøm med madagaskar-peber, søde ribs, hyldebær, urter, orientalske krydderier, sød røg og grøn peberfrugt i en højaromatisk, luftig og på samme tid pirrende og indsmigrende næse. Dette er Loire-Cabernet Franc af højeste klasse! Righoldig, frugtdreven, saftig, sprælsk og let tilgængelig, viser vinen i smagen en ultradrikkelig og givende kombination af sødmefuld og krydret frugt og perfekt moden og samtidig levende syre. Uden mærkbar tannin, men bare kalket greb, slutter den fokuseret, rent og præcist. 2023 er fantastisk for Pied de la Butte! (-2029+) ****