2021 Zorzal, Viura "Pequeñas Puertas JIRAFAS"

Fra Alegas Altas marken og parcellen ”Carbonela” med skifer i undergrunden, stammer denne rene Viura lavet i samarbejde med Mathias Michelini. Gæret og lagret 1½ år i cementæg og inden 12 måneders lagring på brugte franske 500 liters fade, viser den ekstremt detaljeret og præcis næse med æblegrød, kamille, gule æbler, diskrete fadtoner, hvide blomster, våde sten, voks og tørret jord. Righoldig, dyb, krydret og fyldig i smagen og med vidunderlig hvid-orange-gul frugt, harmoni og omfavnende tekstur, har den præcis og supermoden tør syre som dirigent og pirrende salt stenethed som taktstok, inden en vidunderlig afrundet finale med brændende intensitet, masser af salte toner og frugtig harmoni. En stor vin med et sandt budskab. (-2028+) *****

97 points Tim Atkin: "Why buy Burgundy at crazy prices when Navarra can produce a wine like this? Under the Pequeñas Puertas umbrella, the Zorzal team pairs up with Argentine Matías Michelini to make single vineyard wines with distinct personalities. This is mostly Viura, with a little Garnacha Blanca, from a 40–50 year old plot in Cintruénigo planted on clay and limestone. A heady mix of tropical fruit, lemon, pineapple and woody spice, the wine offers beautiful palate weight and elegant acidity. The oak is present but as the 2020 demonstrates, it is super fine and should age gracefully. "