2018 Jeff Cohn, Grenache "El Diablo"

    1DKK 499,95
    Tilføj vare til kurven
    2018 er perfekt også for Grenache, som her fra ”Djævle”-marken i Russian River hos Ulises Valdez, viser sig i sit aromatiske sweetspot. Klonen er "Chateauneuf-du-Pape-suitcase", som stammer fra Chateau Rayas, og som Cohn og Valdez via de rigtige forbindelser fik fra John Alban's legendariske vinmark i 2010. "El Diablo"-vinmarken er kølig og akkurat tilstrækkelig varm til at modne Grenache til en version med finesse og elegance og masser af struktur til at kunne lagre og udvikle sig i flasken. Ulises Valdez døde helt uventet som bare 49 årig i 2018 og Jeff Cohn har med denne vin skabt en mindeværdig udgave til ære for hans meget nære ven. Denne vine er fodtrædt og vinificeret med 40% stilke inden lagring i brugte neutrale 600 liters fade i 18 måneder. Denne djævelsk forførende Grenache åbner med en sand pragtnæse, som man kun kan overgive sig til med tørret kød, rødgrød med masser af jordbær, ekstrakt af hindbær, orientalske krydderier blomster og middelhavets urter. Smagen viser sig så både omfavnende i sin hindbær-drevne frugtighed, salmiak-krydret i sin syre, salt, afrundet i sin tannin og fuldstændig harmonisk. De breder sig helt ud forrest på tungen med viser sig raffineret i sin frugt inden denne smukke, givende og elegante Grenache slutter med silkeblød tannin og krydret syre under denne ekspressive, dybe Grenache-frugtighed. Meget Chateauneuf-du-Pape i sin stil er denne drikkevenlige Grenache ekstraordinært vellykket i 2018. (-2030) ****

    93 points Robert Parker Wine Advocate: "The 2018 Grenache El Diablo Vineyard was made using 40% whole cluster and aged in neutral French oak for 18 months. Pale ruby, it takes some time to open to tar, bright red berries, tobacco leaf, dried orange peel and licorice. The palate is soft, gently grippy and very fresh with understated fruits and loads of spicy accents. It’s an elegant style this vintage"

    93 points Jeb Dunnuck: "Lots of mulled strawberries, flowery incense, and ground pepper notes emerge from the 2018 Grenache El Diablo Vineyard, a medium-bodied, beautifully complex, lively Grenache that has silky tannins and no hard edges. It's well worth following over the coming 7-8 years, if not a decade."
    Druesort: Grenache
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 14,5%
    Jordbund: Sand, ler
    Indeholder sulfitter


    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022