2007 Dr.Hermann, AL LGK Treppchen (0,375 l)

Dybt gemt i Dr. Hermann's kælder har vi fundet denne Lange Goldkapsel version fra Erdener Treppchen: En perfekt botrytis-selektion (50% botrytis) høstet ved 145 Öchsle fra upodede stokke i Kribslay und Hödlay-parcellerne med grå skifer i den bedste del af Erdener Treppchen. Bare 500 liter produceret. Strålende og ekspressiv i den åbne næse viser den citron, skifer, bergamotte, kamille, orange citrusfrugter, frisk fersken og diskret petroleum. Fed, cremet, righoldig og tyktflydende smyger denne formidable, koncentrerede eliksir sig kærtegnende over tungen båret af den mest perfekte rene syrerygrad, som sørger for balance og livlighed fra for til bag og ud i en endda animerende finale med masser af spræl. Monumental auslese på allerhøjeste niveau. Bedre bliver det ikke. FAS: 8 (-2037+) *****