3. december: "Stjerneskud fra Jura"

Vi går udenfor de gængse områder med Domaine de Carlines fra Jura. Men den her vingård er bare så utroligt spændende!

Patrick Ligeron er født i Jura, men har arbejdet med stor vin i mere end 20 år. Hans livsdrøm om at skabe en vingård i Jura gik i opfyldelse for et par år siden, hvor han kunne overtage en lille vingård i Menétru-le-Vignoble med fremragende vinmarker i Chateau-Chalon området. Den første årgang 2016 er ekstremt lovende, og Patrick Ligerons ambitioner er tårnhøje: Han vil være den bedste i Jura!

Vinene er ikke oxidative, men rene klare udtryk af Chardonnay og Savagnin. På trods af deres førsteklasses oprindelse, tappes de som Cotes de Jura, da kun Vin Jaune må kaldes Chateau Chalon, og de leverer i den grad varen i denne premiereårgang.


Se julekalenderens andre låger her:

12456891011
TilbudNyhedUdgået

ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 Fax. 75821318 email: info@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 - Copyright ATOMWINE 2003-2018