2025 Schäfer-Fröhlich, Riesling Trocken

Tim Fröhlich's Riesling Trocken viser 2025 årgangens eventyrlige harmoni, kølighed og intense stenethed på eksemplarisk vis. Igen er den nærmest for god(!) - og en af de allerbedste ”Gutsrieslinge” i årgangen. Næsten udelukkende med oprindelse i Grand Cru-marker - engang var det de unge stokke, nu er det de mindre gamle stokke(!) - viser denne superbe Riesling en glasklar, citrusfrugtpræget næse med citrongræs, citron, lime, pære, grapefrugt, intens våd skifer og tobak. Helt forbløffende koncentreret, brændende intens, krystalklar, vægtig, kraftfuld, salt og sprød, viser denne tørre og skifer-salte Riesling imponerende ekstrakt inden den slutter så kraftfuldt, mineralsk og tørt. 2025 er massiv, kølig og alligevel harmonisk: Her sker det allerede(!) i Tim Fröhlich's billigste vin! FAS: 0 (-2035+) ***

91 points Vinous: "The 2025 Riesling is from across the estate, usually from vines that are no longer strictly young but younger than those that make it into the site-designated wines. Yeasty reduction can barely contain the juiciness and the orange and peach liveliness. The palate is as strait-laced as ever, as taut as ever, as linear as ever. (Bone-dry)"