2025 Schäfer-Fröhlich, Riesling GG "Kupfergrube"

I serien af vine hos Fröhlich er Kupfergrube altid letgenkendelig grundet det frække rustne krydderi i aromaerne, som denne gamle kobberholdige jordbund i marken altid bidrager med. I 2025 betager den med endnu mere citrus end normalt, lime, pære, tobak, hvide blomster og rustkrydret stenethed og viser rørende krystalklar renhed i et aromatisk udtryk med unik karakter. Tim Fröhlich har drevet denne vin til ekstremerne de seneste år og efter at 2024 blev offer for frosten og ikke produceret, har han ramt bulls eye igen i 2025! Smagen er både pirrende krydret, stenet og helt intenst syredreven. Den er absolut pakket med intens citrusfrugt og har formidabel intensitet. Krydret, skarpskåren og samtidig rørende fintvævet i sin tekstur, slutter den med syrefokus og kraftfuld krydret mineralitet i en bragende finale. På én gang ægte Kupfergrube og ægte Fröhlich. FAS:0 (-2040+) *****

97-99 points Vinous:"The 2025 Riesling Schlossböckelheimer Kupfergrube Grosses Gewächs opens with smoky, funky yeast but trembles with crushed lemon balm; the trail continues with the brightest, purest lemon. This radiates coolness, Amalfi lemon peel purity, straightness and stoniest precision, all with incredibly mouthwatering savor. This is uncompromising but comes with immense charm. "