2025 Schäfer-Fröhlich, Riesling GG "Felsenberg"

Denne mark i Schlossböckelheim helt tæt på Nahe-floden har som sin signatur, at Riesling bliver ekstremt skarptskåren, stålsat og kølig. Dette er et perfekt match med 2025 årgangens koncentrede harmoni og renhed: Krystalklar i glasset, viser den en sindsoprivende hvidfrugtig næse med lime, hvid frugt, litchi, citrus, fuldmoden grapefrugt og klassisk vådt stål i et udtryk, der er ulmende, køligt og med en klarhed i særklasse. Den følger op med sædvanlig næsten smertefuld intensitet i den meget tørre smag, som kan beskrives som stålsat, syredrevet, citruspræget, grapefrugtkrydret og sprød. Kombinationen af stort, salt, mineralsk tryk, en bragende moden syre og voldsom intens fuldmoden citrusfrugt, er aldeles bemærkelsesværdig i denne årgang. Fuldstændig skarpskåren, er den atter engang den mest samuraisværd-skarpe Riesling GG hos Fröhlich. - Hvor er det godt! FAS: 0 (-2040+) *****

97-99 points Vinous: "The 2025 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg Grosses Gewächs is from Frohlich's oldest parcels, all over 50 years old now, on poorer soils and higher up on the slope. A whole world of aroma lives beneath the yeasty, reductive cloud: herbal notions recall deadnettle and wild thyme, aromatic Cox Orange Pippin savor and astonishing grapefruit and tangerine lift. The palate plunges into this stony, crystalline pool of zesty, tangy gorgeousness. It is the finish that unpacks the lip-smacking salt. Wow. (Bone-dry)"