2025 Keller, Rieslaner Auslese (0,375 l)

2025 giver minder til de de store søde vine fra 2015. Denne nærmest sensationelle udgave af Rieslaner Auslese fra Silberberg-marken i Monsheim har kæmpemæssig kvalitet, og prisen er rørende for en stor sødvin fra Keller. Den kommer i 2025 med sædvanlig høj mostvægt og kombinerer Rieslaners eksotiske frugt med sortens næsten Eiswein-agtige syrefriskhed. Igen er dette en vin, der først kærtegner og smyger sig om tungen, inden den nærmeste giver elektrochok i finalen med dens store livlighed. Eksotiske toner af passionsfrugt, kandiseret citrus, fersken og frisk ananas strømmer fra glasset, som var vinen en frisk eksotisk frugtsalat serveret på stranden på Mauritius. Meget righoldig og næsten cremet forrest på tungen overtager forrygende friskhed mundfornemmelsen i denne elegante og raffinerede, friske auslese, som slutter med intens citrus og enormt syrespark, som giver stor drikkevenlighed. "Riesling på Viagra" kalder man Rieslaneren. Her er endnu et topklasse eksempel fra Keller og det til en venlig pris. FAS: 6 (-2050+) ****