2025 Keller, Beerenauslese "PIUS" (0,375 l)

Endelig er der igen en PIUS BA! Dette forrygende Best-Buy i Beerenauslese laves ikke hvert år - snarere hvert 5. år - og som oftest kun i meget små mængder. Keller prissætter samtidig denne cuvée af Rieslaner og Riesling så venligt, at man her kan stifte bekendtskab med Beerenauslese-Prädikatet på 1. klasse til en opsigtsvækkende lav pris. Næsen er brillant med intens fersken, mandarin, pink grapefrugt, mango, citron og kalksten. Righoldig og cremet i sin tekstur og samtidig udstyret med fantastisk syrerygrad spiller denne store søde vin op til dans på tungen. Dramatisk i sin balance, slutter den med cremet frugtighed og elektrisk syre i den enormt lange og uimodståelige finale. FAS: 8 (-2050+) *****